Dáte si naši dobrou kancelářskou kávu?

10. Září 2020

Káva nám pomáhá být produktivní od pondělí do pátku. Dodává nám energii a dokonce z nás dělá o něco lepší lidi. Podle statistik vypije průměrný pracovník čtyři kávy denně. Proto není od věci zamyslet se nad tím, jak by se „kancelářská kávová kultura“ dala zlepšit. Základem je kvalitní kávovar. Jaký si vybrat?



ZPĚT
 
   

Čerstvě namletá káva 

Asi nic nás po ránu neprobudí tak, jako vůně čerstvě namleté kávy. První způsob, jak dramaticky zdokonalit chuť kancelářské kávy, je umlít si ji z kávových zrn. O to se postará AUTOMATICKÝ KÁVOVAR.

Většina automatických kávovarů vám umožní navolit si, zda chcete kávu silnější, nebo slabší. Rozdílu je dosaženo přenastavením jemnosti mletí kávových zrn. Jednodušší už to být nemůže. 

Pro přípravu v automatickém kávovaru se hodí kávy pražené na vyšší stupeň, které mají hořkou chuť s tóny čokolády, kakaa a oříšků. Především z toho důvodu, že kávy pražené na nižší stupeň většině lidí nechutnají. Mají vyšší kyselost a ovocnou chuť.

Nejlepším zdrojem čerstvě pražené kávy je lokální pražírna. Nikdy nekupujte příliš velké zásoby kávy. Ideální je doobjednat čerstvou kávu každých čtrnáct dní.

 Nekonečno chutí

Jestli se nebojíte nesplnitelných úkolů, zkuste se někdy zavděčit všem. Protože ani ta nejkvalitnější káva z lokální pražírny nemusí nadchnout úplně každého. Jedno řešení by tady ale bylo. KÁVOVAR NA KAPSLE.

Na své si přijde ten, kdo miluje sametové tóny sladkých sušenek, i ten, kdo preferuje intenzivní dřevité a kořeněné tóny. S pěničem mléka si můžete udělat café latté jako od profesionálního baristy.

Káva z kapslí je kvalitní a také obsluha a kapslového kávovaru je snadná. Navíc odpadá nutnost čištění zásobníku na kávu (u automatického kávovaru), případně vyklepávání lógru z páky (u pákového kávovaru).

Kapslový kávovar se dá pořídit poměrně levně, ale samotný šálek kávy nevyjde nejlevněji. Kapsle stojí kolem 10 korun.

Káva jako z kavárny

PÁKOVÝ KÁVOVAR najdeme častěji v kavárně, než v kanceláři. Jeho výhodou je čerstvě namletá káva, nevýhodou pak časově náročnější příprava. 

V tomto případě nestačí jen zmáčknout jedno tlačítko, jako je tomu u automatického nebo kapslového kávovaru. Pákové kávovary jsou vhodné pro opravdové milovníky kávy, kteří si chtějí vychutnat svůj kávový rituál a nemusí nikam spěchat.

Mezi největší výrobce kávovarů patří italská značka Delonghi, nizozemská značka Philips, švýcarská značka Jura nebo německá značka Krups.

Foto: Shutterstock






Přihlásit se o newsletter

* povinné pole
E-mailová adresa

+420 603 259 151

redakce@zivotzaokny.eu

Autorská práva vykonává vydavatel, publikování, přetištění či šíření obsahu nebo jeho částí jakýmkoliv způsobem v českém či jiném jazyce bez předchozího písemného souhlasu vydavatele – MODERN LIVING s.r.o. – je zakázáno. Tato publikace obsahuje ilustrační obrázky a fotografie z kolekce Shutterstock a archivů. Tyto obrázky jsou chráněny copyrightem a použity v souladu s licencí.