ZLOČIN: vykuchání krocana, MOTIV: rodinná večeře, MÍSTO ČINU: kuchyňská pracovní deska. Pracovní deska v kuchyni slouží nejen jako odkládací plocha, ale především jako prostor pro přípravu pokrmů. Používáme ji ještě častěji než troubu či sporák. Právě proto je
třeba brát při výběru v úvahu nejen design, ale také odolnost materiálu vůči opotřebení a snadnost údržby.
Kuchyňská pracovní deska by měla stylově korespondovat s celkovým konceptem kuchyně. Důležité je však především to, aby byla vyrobena z kvalitního materiálu. Mezi materiály, ze kterých se dnes vyrábějí kuchyňské pracovní desky, najdeme kámen, beton, teraco,
nerezavějící ocel, dřevo a laminát.
Luxusní KÁMEN
Přírodní kámen je tím nejluxusnějším a tedy i nejdražším materiálem, který si můžete do kuchyně pořídit. Oblíbená je ŽULA, která je velmi odolná vůči mechanickému opotřebení i vysokým teplotám, ale méně odolná proti tvorbě skvrn. MRAMOR už není tak trvanlivý jako žula, je však symbolem přepychu a podmanivé elegance. Do moderních kuchyňských interiérů se výborně hodí VÁPENCOVÉ pracovní desky.
Originální TERACO
Teraco je leštěná cementová deska, do níž jsou zasazeny úlomky kamenů nebo skla. Cement se může doladit i barevným pigmentem, každá deska tak může mít svůj originální design. Nevýhodou výrazného vzoru teraca je, že se nám může přestat líbit s tím, jak se mění trendy v interiérovém designu.
Industriální BETON
Kuchyňská pracovní deska z betonu se hodí do industriálního interiéru. Betonový povrch je nutné zatmelit a zaleštit, aby se tak zabránilo znečištění. Výhodou betonu je masivnost povrchu bez spár.
Útulné DŘEVO
Dřevo je materiál, který vytváří v obydlí pocit útulna a teplého domova. Pracovní desky z tvrdého dřeva jsou krásné a nehlučné, ale méně odolné vůči pořezání nožem nebo odložení horkého hrnce z rozžhavené plotny.
Levný LAMINÁT
Laminát představuje tu nejlevnější variantu. Laminátové desky jsou vytvořené z dřevěných třísek a jsou pokryty barevnou fólií, která může imitovat dřevo nebo kámen. Prodávají se v různé kvalitě. Výhodou je velký výběr barev a vzorů, nevýhodou nízká odolnost desky vůči
poškrábání nožem.
Nerezavějící OCEL
Nerezový plech se používá především v profesionálních kuchyních, které jsou součástí restaurací. Od využití oceli v domácnosti by vás mohla odradit především hlučnost tohoto materiálu. Na lesklém nerezovém plechu je rovněž vidět každý otisk a každá šmouha.
Text: Ivana Molnárová
Foto: Shutterstock